Студенты МРТК успешно завершили экзамен по компетенции «Поварское дело»
03.06.2022
Студенты МРТК успешно завершили экзамен по компетенции «Поварское дело»
С 31 мая по 2 июня девять студентов Регионального технического колледжа в г. Мирном успешно прошли демонстрационный экзамен по стандартам WorldSkills Russia по компетенции «Поварское дело» на площадке Жатайского профессионального техникума.
Демонстрационный экзамен по стандартам Ворлдскиллс — это форма государственной итоговой аттестации выпускников.
Для сдачи демонстрационного экзамена были выбраны задания по приготовлению горячей закуски (паста вегетарианская фаршированная), горячего мясного блюда, десерта. Также было тестовое задание, которое составили на основе вопросов, разработанных для проведения теоретической части.
Все участники поставлены в одинаковые условия на каждом этапе, их задача – показать свое профессиональное мастерство. Время на приготовление блюд – четыре часа. Каждый элемент задания оценивался в баллах в зависимости от его значимости и сложности. Все участники с достоинством прошли испытания.
Одновременно с получением диплома о среднем профессиональном образовании участники экзамена получат документ, подтверждающий уровень профессиональных компетенций в соответствии со стандартами WorldSkills Russia – Паспорт компетенций (Skills Passport), который поможет им в дальнейшем трудоустройстве.
Людмила Волкова, преподаватель специальных дисциплин ГАПОУ РС (Я) «МРТК»,
пресс-служба ГАПОУ РС (Я) «Региональный технический колледж в г. Мирном»
